Természet Áldása hántolt köles 500g

Adatok
Gyártó :Természet Áldása
Tömeg: 500 g/db

Ár: 570 Ft db Kosárba Minimális rendelési érték: 10 000 Ft

Természet Áldása hántolt köles


A hántolt köles tápanyagban gazdag gluténmentes gabonaféle. Lúgosító hatása, egyik legnépszerűbb és legelőnyösebb tulajdonsága, így segít fenntartani testünkben az egészséges pH-egyensúlyt, ami elengedhetetlen a betegségek megelőzésében. A köles antioxidáns hatása erős, fogyasztásával védhetjük magunkat a szabad gyökök károsító támadásaival szemben. Kellemes ízű gabona.
Ha ásványi anyagokban gazdag ételt keres, megtalálta! A hántolt köles ásványi anyagai közül érdemes megemlítenünk a káliumot, foszfort, magnéziumot és kalciumot. A kálium a szívizom működését szabályozza, a foszfor a szellemi munkánál a fáradság ellen nyújthat védelmet. Magnéziumtartalma járul hozzá leginkább a köles elvitathatatlan élettani előnyeihez: a magnézium ugyanis olyan ásványi anyag mely számos testi funkciónkban kulcsszerepet játszik. Bizonyítottan csökkenti a migrénes rohamok számát és kordában tartja az asztmát. A magnézium nélkülözhetetlen ásványi anyag a szervezet számára, ugyanis több mint 300 enzim működéséhez szükséges, melyek - többek között - sejtek energiatermelő folyamatait katalizálják. A magnézium az idegrendszer sejtjeinek működésén túl a csontok és fogak felépítésében is részt vesz a kalcium mellett. A sejtek hártyájának áteresztőképességét is szabályozza, hatására az érfalak rugalmassága nő, a szívizom összehúzódó képessége javul, és csökken a ritmuszavarhoz vezető állapot kialakulásának valószínűsége, vagyis javítja a szív munkájának hatásfokát.
A hántolt köles nagy mennyiségű B-vitaminnal látja el szervezetünket. Héjában és a héj alatti részben B-vitamin, míg csírájában nagy mennyiségű E-vitamin található. A niacin, folacin, riboflavin, tiamin csak néhány azon fontos B-vitaminok között, melyeket a köles tartalmaz és testünk energiaszintézisében szerepet játszanak.
A kölesnek ismert prebiotikus aktivitása is. Úgy járul hozzá a jó baktériumok mennyiségének növeléséhez a szervezetben, hogy nem teszi lehetővé a rossz baktériumok elszaporodását. A jó baktériumok pedig kulcsszerepet játszanak az egészséges emésztés elősegítésében.
A kölesben gazdag étrenddel csökkenthetjük a vérünkben lévő triglicerid-szintet. A triglicerid egyfajta zsír, mely a vérben kering. Az abnormális trigliceridszint növeli a szívproblémák kialakulásának kockázatát.
Szénhidrát-tartalmának jelentős hányada (72%) keményítő, ami szervezetünk számára egy igen jól hasznosítható energiaforrás. Kisebb arányban diétás rostokat, cellulózt, hemicellulózt, lignint, vízoldékony rostokat, pektint is tartalmaz, melyek elősegítik a normális bélműködés helyreállítását. E tekintetben főként a vízben oldódó rostanyagoknak van kiemelkedő szerepük, mivel folyadékmegkötő
tulajdonságuknak köszönhetően megnő a térfogatuk, élénkítik a bélperisztaltikát (a bél tápanyag továbbító mozgása).
A köles fehérje tartalma 10-15%.
Reggelire dióval, mandulával, mazsolával, cukros-mézes tejjel elkészítve ajánlott fogyasztani, sós változatát zöldséges, vegamixes vízben megfőzve köretként fogyaszthatjuk. A köles kiválóan alkalmas gyümölcspudingok és gyümölcsös desszertek, illetve lepény- és palacsinta készítésére, sőt kenyér is süthető belőle.


<< Vissza

További termékek